Nigelle

Petite plante herbacée annuelle aux fleurs bleutées délicates, produisant de minuscules graines noires aromatiques aux vertus exceptionnelles.

Origine & distribution

Cultivée dans les plaines céréalières du nord de l'Algérie, la nigelle est une plante annuelle largement intégrée à la pharmacopée traditionnelle maghrébine.

Considérée comme une « graine de bénédiction », la nigelle renforce le système immunitaire, possède des propriétés anti-inflammatoires et favorise la santé de la peau et des cheveux.

Les graines sont consommées telles quelles, infusées ou pressées en huile, utilisées contre de très nombreux maux dans la tradition populaire.